Ngày 17/1 vừa qua, học sinh trường THPT Hoàng Long đã có những trải nghiệm đầy thú vị tại ngày hội Open Day của trường Cao đẳng Quốc tế Pegasus - Pegasus International College. Đến đây, các bạn được khám phá sâu về ngành Khách sạn, Ẩm thực và hiểu rõ hơn về những cơ hội nghề nghiệp trong lĩnh vực này.
Thầy Trần Đức Thắng - Phó Hiệu trưởng nhà trường đã cung cấp kiến thức về môi trường làm việc chuyên nghiệp trong lĩnh vực Khách sạn & Ẩm thực, thị trường lao động với những cơ hội nghề nghiệp đa dạng và chia sẻ về các vị trí việc làm từ quản lý, điều hành, đến các vị trí khi mới ra trường.
Trong ngày hội, Hlers đã được tham quan các khu vực trọng yếu như Căn Bếp Đào tạo, Quầy Bar Thực hành, Phòng chức năng với đầy đủ trang thiết bị để phục vụ học tập. Qua đó, học sinh được quan sát và hiểu rõ hơn về quy trình vận hành, cũng như yêu cầu công việc của từng bộ phận.
Đặc biệt, HLers còn được trực tiếp trải nghiệm làm bánh cupcake và tự tay trang trí sản phẩm ngay tại căn bếp thực hành, dưới sự hướng dẫn tận tình của đội ngũ giảng viên Pegasus với hơn 20 năm kinh nghiệm. Ấn tượng hơn, HLers còn được tự tay pha chế thức uống “ Banana Cream Latte - Cacao kem chuối” – hóa thân làm “bartender” - một trong những công việc vô cùng thú vị trong ngành Khách sạn - Ẩm thực.
Buổi trải nghiệm không chỉ cung cấp thông tin về ngành đào tạo Quản trị Khách sạn và Ẩm thực, mà còn truyền cảm hứng, mở ra cho các bạn HLers nhiều định hướng nghề nghiệp hấp dẫn trong một lĩnh vực năng động và giàu cơ hội phát triển. Đây chắc chắn sẽ là dịp đáng nhớ, góp phần định hình và nuôi dưỡng đam mê của các bạn trong lĩnh vực vực Khách sạn & Ẩm thực!
Trường THPT Hoàng Long
